10月30日至11月1日，由教育部“國創計劃”專家工作組主辦的第十三屆全國大學生創新創業年會在重慶大學舉辦。我校1篇學生論文入圍年會作主旨交流，系陜西省同類院校中唯一入圍年會現場交流的高校。

本屆年會共有162所高校的202篇論文參與交流，我省地方院校此類項目共有5篇論文入選交流。按照教育部、省教育廳有關要求，學校從6月開始籌備第十三屆全國大學生創新創業年會參賽事宜，經過校內遴選、指導打磨，省教育廳層層選拔、組織專家評審，并經教育部雙創年會專家遴選，我校生物學院2019屆學生謝倩撰寫的學術論文《連翹脂苷-溶菌酶-KGM復合保鮮膜在雞蛋保鮮中的應用研究》入圍本屆年會作主旨交流并入選年會成果集。該論文由我校生物學院張曉虎教授指導，以商洛連翹果實連翹酯苷、溶菌酶、殼聚糖、魔芋葡甘聚糖等原料研制復合保鮮膜來延長雞蛋的貯藏期為主要內容，于2020年8月發表在《中國農學通報》，是2019屆食品科學與工程專業學生何勇、謝倩主持的國家級大學生創新創業訓練計劃項目“本草天然食品保鮮劑研發有限責任公司”的研究成果。

（文/圖 鄭妍 王姍 蘇鐵柱 編輯/王葉 審核/魚小強）